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주간 장보기 목록과 냉장고 재고표

by MASTER

주간 장보기 전에 냉장고에 남은 식재료와 수량을 빠르게 파악해 중복구매와 음식물 쓰레기를 줄이려고 합니다. 평일 장보기 전이나 주말 계획 세울 때 사용하세요.

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주간 장보기 목록과 냉장고 재고표

주간 장보기 전에 냉장고에 남은 식재료와 수량을 빠르게 파악해 중복구매와 음식물 쓰레기를 줄이려고 합니다. 평일 장보기 전이나 주말 계획 세울 때 사용하세요.

⏱ 30분 ★ 보통
현재

냉장고에 어떤 식재료가 얼마나 남아 있는지, 유통기한이 언제인지 확인되지 않아 장보기가 불확실한 상태입니다.

난관

냉장고 안 포장지에 유통기한이 보이지 않거나 소분된 식재료의 정확한 양을 즉시 셀 수 없어 목록 작성이 지연될 수 있습니다. 또 레시피별 필요량을 합산하다 보면 같은 재료를 중복 계산하기 쉽습니다.

기대

완료하면 각 식재료의 남은 수량과 유통기한을 표기한 주간 장보기 목록이 생겨 필요한 품목과 수량을 바로 확인할 수 있습니다.

도구
  • • 스마트폰 — 1
  • • 펜과 메모지 — 1
단계
  1. 01
    냉장고 재고 확인
    모든 선반과 수납칸을 열고 포장지의 유통기한을 확인하며 남은 수량을 눈으로 확인해 스마트폰으로 사진을 찍거나 메모합니다.
    ⏱ 7분
  2. 02
    재고 분류 및 수량 기록
    같은 종류별로(채소·냉동·유제품·양념 등) 재료를 분류하고 각 품목 옆에 수량과 유통기한을 적어 목록으로 옮깁니다.
    ⏱ 6분
  3. 03
    식단·레시피 대조
    다음 주 계획한 식단이나 자주 만드는 레시피를 확인해 각 레시피에 필요한 재료와 수량을 적어 재고와 대조합니다.
    ⏱ 5분
  4. 04
    장보기 목록 작성 및 수량 확정
    부족한 품목을 장보기 목록에 추가하고 중복 항목은 합산해 필요한 정확한 수량을 적습니다. 우선순위(필수/선택)를 표시합니다.
    ⏱ 7분
  5. 05
    경로·예산 정리 및 공유
    구매 우선순위에 따라 매장별로 품목을 정리하고 예상 비용을 적어 쇼핑 경로를 정한 뒤 가족이나 룸메이트에게 목록을 공유합니다.
    ⏱ 5분