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오븐 없는 초간단 쿠키
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오븐 없이 전자레인지와 냉장고로 빠르게 만드는 간단한 쿠키 레시피예요. 간식이 당길 때 집에서 30분 이내로 준비할 수 있어요.
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오븐 없는 초간단 쿠키
오븐 없이 전자레인지와 냉장고로 빠르게 만드는 간단한 쿠키 레시피예요. 간식이 당길 때 집에서 30분 이내로 준비할 수 있어요.
⏱ 30 min★ Easy
Target
오븐이 없어 집에서 간편히 먹을 한 줌 크기 쿠키를 만들지 못하고 있다.
Obstacle
버터와 설탕을 전자레인지에서 녹일 때 과열로 설탕이 타거나 버터가 분리될 수 있고 냉장 시간이 부족하면 쿠키가 흐물거려 모양을 유지하지 못한다.
Expectation
전자레인지로 녹이고 냉장으로 굳혀 만든 약 12개의 한 줌 크기 쿠키가 식탁에 준비되어 있다.
Materials
- • 롤드 오트 — 150 g
- • 땅콩버터 — 100 g
- • 꿀 — 60 g
- • 코코아 가루 — 20 g
- • 버터 — 50 g
- • 설탕 — 40 g
- • 소금 — 1 꼬집
Tools
- • 전자레인지용 볼 — 1
- • 주걱 또는 스푼 — 1
- • 계량컵·계량스푼 — 1
- • 유산지 — 1
- • 냉장고 — 1
Steps
- 01재료 계량 및 준비롤드 오트, 땅콩버터, 꿀, 코코아, 버터, 설탕, 소금을 계량해 전자레인지용 볼과 유산지를 준비합니다.⏱ 5 min
- 02버터와 설탕 녹이기버터와 설탕을 전자레인지에서 30초 간격으로 꺼내 저어가며 녹인 뒤 땅콩버터와 꿀을 넣어 고르게 섞습니다.⏱ 5 min
- 03반죽 섞기 및 모양 만들기녹인 혼합물에 오트와 코코아를 넣어 수저로 고르게 섞은 뒤 한 숟가락 분량씩 떠서 유산지 위에 12등분으로 놓습니다.⏱ 5 min
- 04냉장으로 굳히기유산지에 올린 쿠키를 냉장고에 넣고 최소 15분간 굳혀 모양을 고정시킵니다.⏱ 15 min